Kalorier | 150 kcal |
Proteiner | 8,4 g |
Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 18,3 g 0,4 g 3,2 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 4,8 g 1 g 2 g 1,3 g |
Kolesterol | 27,1 mg |
Salt | 0,4 g |
Aska | 1,1 g |
Vatten | 67,4 g |
Avfall | 14 g |
Sushi lax är ett näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 23% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin A | 11,7 µg | 1,5% |
ß-Karoten | 1 µg | - |
Vitamin D | 4,84 µg | 96,8% |
Vitamin E | 0,5 mg | 4,2% |
Vitamin K | 0 µg | 0% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin B1 (tiamin) | 0,12 mg | 10,9% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,05 mg | 3,6% |
Vitamin B3 (niacin) | 4,1 mg | 25,6% |
Vitamin B6 | 0,41 mg | 29,3% |
Vitamin B9 (folat) | 12,3 µg | 6,2% |
Vitamin B12 | 2,4 µg | 96% |
Vitamin C | 4,9 mg | 6,1% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fosfor | 100,3 mg | 14,3% |
Jod | 33,7 µg | 22,5% |
Järn | 0,41 mg | 2,9% |
Kalcium | 11,7 mg | 1,5% |
Kalium | 171,9 mg | 8,6% |
Magnesium | 17 mg | 4,5% |
Natrium | 167,8 mg | 33,6% |
Selen | 10,07 µg | 18,3% |
Zink | 0,4 mg | 4% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fettsyra 18:3 | 0,08 g | 2,9% |
DHA (Fettsyra 22:6) | 0,51 g | 255% |
Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
Fettsyra 14:0 | 0,14 g | - |
Fettsyra 16:0 | 0,69 g | - |
Fettsyra 18:0 | 0,14 g | - |
Fettsyra 20:0 | 0 g | - |
Fettsyra 16:1 | 0,39 g | - |
Fettsyra 18:1 | 1,45 g | - |
Fettsyra 18:2 | 0,21 g | - |
Fettsyra 20:4 | 0,04 g | - |
EPA (Fettsyra 20:5) | 0,19 g | - |
DPA (Fettsyra 22:5) | 0,1 g | - |
Färg | RDI % |
---|---|
Vit | 0-20 % |
Ljusblå | 20-50 % |
Ljusgrön | 50-85 % |
Grön | 85- % |