Kalorier | 18 kcal |
Proteiner | 1,9 g |
Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 2 g 1,3 g 0,3 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 0,5 g 0,1 g 0 g 0,3 g |
Salt | 0 g |
Aska | 1,6 g |
Vatten | 94 g |
Avfall | 5 g |
Spenat är ett skapligt näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 17% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin A | 275 µg | 34,4% |
ß-Karoten | 3300 µg | - |
Vitamin D | 0 µg | 0% |
Vitamin E | 2,9 mg | 24,2% |
Vitamin K | 270 µg | 360% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 9,1% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,28 mg | 20% |
Vitamin B3 (niacin) | 1,22 mg | 7,6% |
Vitamin B6 | 0,2 mg | 14,3% |
Vitamin B9 (folat) | 194 µg | 97% |
Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
Vitamin C | 46 mg | 57,5% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fosfor | 30 mg | 4,3% |
Jod | 1 µg | 0,7% |
Järn | 2 mg | 14,3% |
Kalcium | 93 mg | 11,6% |
Kalium | 560 mg | 28% |
Magnesium | 79 mg | 21,1% |
Natrium | 6 mg | 1,2% |
Selen | 0,5 µg | 0,9% |
Zink | 0,9 mg | 9% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fettsyra 18:3 | 0,21 g | 7,5% |
DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
Fettsyra 14:0 | 0 g | - |
Fettsyra 16:0 | 0,05 g | - |
Fettsyra 18:0 | 0 g | - |
Fettsyra 20:0 | 0 g | - |
Fettsyra 16:1 | 0,01 g | - |
Fettsyra 18:1 | 0,02 g | - |
Fettsyra 18:2 | 0,05 g | - |
Fettsyra 20:4 | 0 g | - |
EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Kokning | 94 g |
Mått | Vikt (g) |
---|---|
1 Portion | 60 g |
1 Mellanstor | 2 g |
1 dl = 100 ml | 50 g |
1 msk = 15 ml = 3 tsk | 7,5 g |
1 tsk = 5 ml = 5 krm | 2,5 g |
1 krm = 1 ml | 0,5 g |
Mått | Betydelse | Förklaring |
---|---|---|
dl | Deciliter | 1 dl = 0,1 liter (l) = 10 centiliter (cl) = 100 milliliter (ml) |
msk | Matsked | 1 msk = 1,5 centiliter (cl) = 15 milliliter (ml) = 3 teskedar (tsk) |
tsk | Tesked | 1 tsk = 0,5 centiliter (cl) = 5 milliliter (ml) = 5 kryddmått (krm) |
krm | Kryddmått | 1 krm = 0,1 centiliter (cl) = 1 milliliter (ml) |
Färg | RDI % |
---|---|
Vit | 0-20 % |
Ljusblå | 20-50 % |
Ljusgrön | 50-85 % |
Grön | 85- % |