Näringsvärde Spenat fräst
Namn: Spenat fräst (Spinacia oleracea L. var. inermis) 
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Makronutrienter mm per 100 g Spenat fräst
| Kalorier | 28 kcal |
| Proteiner | 2,8 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 3,2 g 2,5 g 0,8 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 1 g 0,1 g 0,2 g 0,5 g |
| Salt | 1,7 g |
| Aska | 2,7 g |
| Vatten | 90,3 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Spenat fräst
Näringstäthet Spenat fräst
Spenat fräst är ett näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 20% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Spenat fräst (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 304,5 µg | 38,1% |
| ß-Karoten | 3626 µg | - |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0,2% |
| Vitamin E | 1,55 mg | 12,9% |
| Vitamin K | 361 µg | 481,3% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,04 mg | 3,6% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,08 mg | 5,7% |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,75 mg | 4,7% |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamin B9 (folat) | 83,2 µg | 41,6% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 6,7 mg | 8,4% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 42,4 mg | 6,1% |
| Jod | 84,5 µg | 56,3% |
| Järn | 1,05 mg | 7,5% |
| Kalcium | 152,5 mg | 19,1% |
| Kalium | 288,1 mg | 14,4% |
| Magnesium | 40,5 mg | 10,8% |
| Natrium | 673,1 mg | 134,6% |
| Selen | 0 µg | 0% |
| Zink | 0,97 mg | 9,7% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,3 g | 10,7% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 0,08 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 0,01 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0,01 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 0,19 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 0,12 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Spenat fräst
Övrig information/klassificering av Spenat fräst
- Gruppering
- Grönsaker och svamp
- Art
- Spenat (B1420)
- Del av växt/djur
- Blad
- Fysisk form
- Halvfast med mjuk konsistens,
- Värmebehandling
- Fullständigt upphettad
- Tillagningsmetod
- Stekning
- Industriell process
- Ingen industriell process tillämpad
- Konserveringsmetod
- Ej konserverad
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Opaketerad produkt
- Förpackningsmaterial
- Oförpackad
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Sverige
- Utmärkande drag
- -
- Tillverkare
- Hemlagat
Information om näringsvärde Spenat fräst
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Spenat fräst och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Spenat fräst.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Spenat fräst.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %