Kalorier | 594 kcal |
Proteiner | 23 g |
Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 18,6 g 6 g 1,7 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 49,5 g 5,2 g 9,5 g 32,7 g |
Salt | 0 g |
Aska | 3,5 g |
Vatten | 5,4 g |
Avfall | 51 g |
Solrosfrön torkade är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 38% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin A | 2,5 µg | 0,3% |
ß-Karoten | 30 µg | - |
Vitamin D | 0 µg | 0% |
Vitamin E | 28,1 mg | 234,2% |
Vitamin K | 2,7 µg | 3,6% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin B1 (tiamin) | 2,3 mg | 209,1% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,25 mg | 17,9% |
Vitamin B3 (niacin) | 8,33 mg | 52,1% |
Vitamin B6 | 1,25 mg | 89,3% |
Vitamin B9 (folat) | 60 µg | 30% |
Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
Vitamin C | 2,5 mg | 3,1% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fosfor | 700 mg | 100% |
Jod | 0 µg | 0% |
Järn | 6,8 mg | 48,6% |
Kalcium | 116 mg | 14,5% |
Kalium | 690 mg | 34,5% |
Magnesium | 355 mg | 94,7% |
Natrium | 3 mg | 0,6% |
Selen | 53 µg | 96,4% |
Zink | 5,1 mg | 51% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fettsyra 18:3 | 0,05 g | 1,8% |
DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
Fettsyra 14:0 | 0,05 g | - |
Fettsyra 16:0 | 2,79 g | - |
Fettsyra 18:0 | 2,18 g | - |
Fettsyra 20:0 | 0 g | - |
Fettsyra 16:1 | 0,05 g | - |
Fettsyra 18:1 | 9,37 g | - |
Fettsyra 18:2 | 32,6 g | - |
Fettsyra 20:4 | 0,05 g | - |
EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Mått | Vikt (g) |
---|---|
1 Portion | 50 g |
1 dl = 100 ml | 100 g |
1 msk = 15 ml = 3 tsk | 15 g |
1 tsk = 5 ml = 5 krm | 5 g |
1 krm = 1 ml | 1 g |
Mått | Betydelse | Förklaring |
---|---|---|
dl | Deciliter | 1 dl = 0,1 liter (l) = 10 centiliter (cl) = 100 milliliter (ml) |
msk | Matsked | 1 msk = 1,5 centiliter (cl) = 15 milliliter (ml) = 3 teskedar (tsk) |
tsk | Tesked | 1 tsk = 0,5 centiliter (cl) = 5 milliliter (ml) = 5 kryddmått (krm) |
krm | Kryddmått | 1 krm = 0,1 centiliter (cl) = 1 milliliter (ml) |
Färg | RDI % |
---|---|
Vit | 0-20 % |
Ljusblå | 20-50 % |
Ljusgrön | 50-85 % |
Grön | 85- % |