Kalorier | 331 kcal |
Proteiner | 12 g |
Kolhydrater varav Sockerarter | 2 g 2 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 31 g 21 g 5 g 1 g |
Salt | 1,1 g |
Aska | 5,2 g |
Vatten | 45 g |
Smältost, fett 27-35 g, helfet är ett näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 21% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin A | 207,33 µg | 25,9% |
ß-Karoten | 124,49 µg | - |
Vitamin D | 0,29 µg | 5,8% |
Vitamin E | 0,44 mg | 3,7% |
Vitamin K | 3,06 µg | 4,1% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin B1 (tiamin) | 0,02 mg | 1,9% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 14,6% |
Vitamin B3 (niacin) | 4,44 mg | 27,8% |
Vitamin B6 | 0,08 mg | 5,7% |
Vitamin B9 (folat) | 7 µg | 3,5% |
Vitamin B12 | 1,38 µg | 55,2% |
Vitamin C | 0 mg | 0% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fosfor | 360 mg | 51,4% |
Jod | 35 µg | 23,3% |
Järn | 0,33 mg | 2,4% |
Kalcium | 426 mg | 53,2% |
Kalium | 40 mg | 2% |
Magnesium | 18 mg | 4,8% |
Natrium | 1000 mg | 200% |
Selen | 19,02 µg | 34,6% |
Zink | 1,98 mg | 19,8% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fettsyra 18:3 | 0,11 g | 4,1% |
DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
Fettsyra 16:0 | 5,54 g | - |
Fettsyra 18:1 | 4,3 g | - |
Fettsyra 18:2 | 0,22 g | - |
Fettsyra 20:4 | 0 g | - |
EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
Mått | Vikt (g) |
---|---|
1 Portion | 15 g |
1 Mellanstor | 20 g |
1 dl = 100 ml | 100 g |
1 msk = 15 ml = 3 tsk | 15 g |
1 tsk = 5 ml = 5 krm | 5 g |
1 krm = 1 ml | 1 g |
Mått | Betydelse | Förklaring |
---|---|---|
dl | Deciliter | 1 dl = 0,1 liter (l) = 10 centiliter (cl) = 100 milliliter (ml) |
msk | Matsked | 1 msk = 1,5 centiliter (cl) = 15 milliliter (ml) = 3 teskedar (tsk) |
tsk | Tesked | 1 tsk = 0,5 centiliter (cl) = 5 milliliter (ml) = 5 kryddmått (krm) |
krm | Kryddmått | 1 krm = 0,1 centiliter (cl) = 1 milliliter (ml) |
Färg | RDI % |
---|---|
Vit | 0-20 % |
Ljusblå | 20-50 % |
Ljusgrön | 50-85 % |
Grön | 85- % |