Näringsvärde Sötmandel torkad
Namn: Sötmandel torkad (Prunus amygdalus var. dulcis) 
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Mandel
Process: Vatten borttaget (H0138)
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Mandel
Process: Vatten borttaget (H0138)
Makronutrienter mm per 100 g Sötmandel torkad
| Kalorier | 609 kcal |
| Proteiner | 20 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 20,6 g 7,2 g 6,6 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 52 g 4,9 g 33,9 g 11 g |
| Salt | 0 g |
| Aska | 3 g |
| Vatten | 4,4 g |
| Avfall | 60 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Sötmandel torkad
Näringstäthet Sötmandel torkad
Sötmandel torkad är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 25% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Sötmandel torkad (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 10 µg | 1,2% |
| ß-Karoten | 120 µg | - |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 24 mg | 200% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,21 mg | 19,1% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,78 mg | 55,7% |
| Vitamin B3 (niacin) | 6,73 mg | 42,1% |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 7,9% |
| Vitamin B9 (folat) | 59 µg | 29,5% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 520 mg | 74,3% |
| Jod | 0,2 µg | 0,1% |
| Järn | 5,2 mg | 37,1% |
| Kalcium | 265 mg | 33,1% |
| Kalium | 730 mg | 36,5% |
| Magnesium | 280 mg | 74,7% |
| Natrium | 11 mg | 2,2% |
| Selen | 2 µg | 3,6% |
| Zink | 3,3 mg | 33% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,4 g | 14,3% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0,3 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 3,44 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 1 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0,03 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 33,3 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 10,5 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Sötmandel torkad
Övrig information/klassificering av Sötmandel torkad
- Gruppering
- Nöt eller frö produkt
- Art
- Sötmandel (B2720)
- Del av växt/djur
- Fullkorn, hela frön, gryn, bönor
- Fysisk form
- Hel, naturligt formad
- Värmebehandling
- Värmebehandling okänd
- Tillagningsmetod
- Tillagningsmetod ej tillämplig
- Industriell process
- Vatten borttaget
- Konserveringsmetod
- Torkad
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Okänd förpackning
- Förpackningsmaterial
- Okänt förpackningsmaterial
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Geografisk plats eller region inte känd
- Utmärkande drag
- -
- Tillverkare
- Inte tillämpligt
Information om näringsvärde Sötmandel torkad
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Sötmandel torkad och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Sötmandel torkad.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Sötmandel torkad.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %