Näringsvärde Rotfruktsbiff stekt
Namn: Rotfruktsbiff stekt (Gallus gallus domesticus L.) 
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Rotsaksbiff
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Rotsaksbiff
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Originalnamn:
Livsmedelsgrupp: Grönsaksrätter 34
Livsmedelstyp: Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt
Livsmedelsgrupp: Grönsaksrätter 34
Livsmedelstyp: Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt
Makronutrienter mm per 100 g Rotfruktsbiff stekt
| Kalorier | 117 kcal |
| Proteiner | 6,3 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 7,1 g 2 g 3,5 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 7,5 g 2,4 g 3 g 1,3 g |
| Kolesterol | 102,5 mg |
| Salt | 1,2 g |
| Aska | 2,1 g |
| Vatten | 76,8 g |
| Avfall | 20 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Rotfruktsbiff stekt
Näringstäthet Rotfruktsbiff stekt
Rotfruktsbiff stekt är ett näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 18% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Rotfruktsbiff stekt (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 274,5 µg | 34,3% |
| ß-Karoten | 1864 µg | - |
| Vitamin D | 0,55 µg | 11% |
| Vitamin E | 2,71 mg | 22,6% |
| Vitamin K | 16 µg | 21,3% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,05 mg | 4,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,17 mg | 12,1% |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,28 mg | 14,2% |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6,4% |
| Vitamin B9 (folat) | 36 µg | 18% |
| Vitamin B12 | 0,46 µg | 18,4% |
| Vitamin C | 3,5 mg | 4,4% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 124,5 mg | 17,8% |
| Jod | 60,5 µg | 40,3% |
| Järn | 0,73 mg | 5,2% |
| Kalcium | 96,2 mg | 12% |
| Kalium | 277 mg | 13,9% |
| Magnesium | 15,1 mg | 4% |
| Natrium | 481,9 mg | 96,4% |
| Selen | 7,34 µg | 13,3% |
| Zink | 0,83 mg | 8,3% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,25 g | 8,9% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0,03 g | 15% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0,21 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0,06 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0,22 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 1,31 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 0,48 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0,02 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0,1 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 2,86 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 0,96 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0,04 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Rotfruktsbiff stekt
Övrig information/klassificering av Rotfruktsbiff stekt
- Gruppering
- Grönsaksrätter
- Art
- Rotfrukter, rotknölar etc. (B1018)
- Del av växt/djur
- Rötter, knölar och lökar
- Fysisk form
- Delad i bitar
- Värmebehandling
- Fullständigt upphettad
- Tillagningsmetod
- Stekning
- Industriell process
- Ingen industriell process tillämpad
- Konserveringsmetod
- Ej konserverad
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Opaketerad produkt
- Förpackningsmaterial
- Oförpackad
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Sverige
- Utmärkande drag
- -
- Tillverkare
- Hemlagat
Information om näringsvärde Rotfruktsbiff stekt
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Rotfruktsbiff stekt och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Rotfruktsbiff stekt.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Rotfruktsbiff stekt.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %