Näringsvärde Rostad lök
Namn: Rostad lök (Allium cepa L.) 
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Rostad Lök
Process: Saltad (H0173) Vegetabiliskt fett eller olja tillfört (H0263) Vete tillfört (H0319)
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Rostad Lök
Process: Saltad (H0173) Vegetabiliskt fett eller olja tillfört (H0263) Vete tillfört (H0319)
Makronutrienter mm per 100 g Rostad lök
| Kalorier | 607 kcal |
| Proteiner | 6,4 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 39,9 g 4,9 g 6,2 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 48,5 g 13,4 g 19,4 g 5,8 g |
| Salt | 1,6 g |
| Aska | 2,6 g |
| Vatten | 2,5 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Rostad lök
Näringstäthet Rostad lök
Rostad lök är ett skapligt näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 17% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Rostad lök (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,3 µg | 0,5% |
| ß-Karoten | 37 µg | - |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 7,13 mg | 59,4% |
| Vitamin K | 23 µg | 30,7% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,06 mg | 5,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,11 mg | 7,9% |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamin B6 | 0,39 mg | 27,9% |
| Vitamin B9 (folat) | 77,6 µg | 38,8% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 109 mg | 15,6% |
| Jod | 14 µg | 9,3% |
| Järn | 1,15 mg | 8,2% |
| Kalcium | 42,1 mg | 5,3% |
| Kalium | 405 mg | 20,2% |
| Magnesium | 28,2 mg | 7,5% |
| Natrium | 647 mg | 129,4% |
| Selen | 2,3 µg | 4,2% |
| Zink | 0,94 mg | 9,4% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 1,1 g | 39,3% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0,06 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0,26 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 10,92 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 1,85 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0,19 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0,07 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 18,86 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 4,68 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Rostad lök
Övrig information/klassificering av Rostad lök
- Gruppering
- Grönsaksprodukter
- Art
- Lök (B1300)
- Del av växt/djur
- Lök
- Fysisk form
- Delad eller mald
- Värmebehandling
- Fullständigt upphettad
- Tillagningsmetod
- Rostad
- Industriell process
- Saltad, Vegetabiliskt fett eller olja tillfört, Vete tillfört
- Konserveringsmetod
- Okänd konserveringsmetod
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Burk, Plast
- Förpackningsmaterial
- Plast
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Geografisk plats eller region inte känd
- Utmärkande drag
- -
- Tillverkare
- Industritillverkat, mindre företag
Information om näringsvärde Rostad lök
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Rostad lök och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Rostad lök.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Rostad lök.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %