Kalorier | 318 kcal |
Proteiner | 40 g |
Kolhydrater | 0 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 17,6 g 7,2 g 8,1 g 0,9 g |
Kolesterol | 200 mg |
Salt | 0,6 g |
Aska | 5,6 g |
Vatten | 36,8 g |
Ren kött torkat är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 45% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin A | 21 µg | 2,6% |
ß-Karoten | 0 µg | - |
Vitamin D | 0,72 µg | 14,4% |
Vitamin E | 0,84 mg | 7% |
Vitamin K | 0 µg | 0% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin B1 (tiamin) | 0,68 mg | 61,8% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 1,56 mg | 111,4% |
Vitamin B3 (niacin) | 20,53 mg | 128,3% |
Vitamin B6 | 0,9 mg | 64,3% |
Vitamin B9 (folat) | 24 µg | 12% |
Vitamin B12 | 13,8 µg | 552% |
Vitamin C | 0 mg | 0% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fosfor | 605 mg | 86,4% |
Jod | 0 µg | 0% |
Järn | 17,3 mg | 123,6% |
Kalcium | 34 mg | 4,2% |
Kalium | 1140 mg | 57% |
Magnesium | 85 mg | 22,7% |
Natrium | 245 mg | 49% |
Selen | 40 µg | 72,7% |
Zink | 12,4 mg | 124% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fettsyra 18:3 | 0,1 g | 3,6% |
DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
Fettsyra 14:0 | 0,55 g | - |
Fettsyra 16:0 | 4,45 g | - |
Fettsyra 18:0 | 1,95 g | - |
Fettsyra 20:0 | 0 g | - |
Fettsyra 16:1 | 1,06 g | - |
Fettsyra 18:1 | 6,55 g | - |
Fettsyra 18:2 | 0,48 g | - |
Fettsyra 20:4 | 0,06 g | - |
EPA (Fettsyra 20:5) | 0,02 g | - |
DPA (Fettsyra 22:5) | 0,03 g | - |
Färg | RDI % |
---|---|
Vit | 0-20 % |
Ljusblå | 20-50 % |
Ljusgrön | 50-85 % |
Grön | 85- % |