Näringsvärde Paranötter
Namn: Paranötter (Bertholletia excelsa Bonpl.) 
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Paranötter
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Paranötter
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Makronutrienter mm per 100 g Paranötter
| Kalorier | 679 kcal |
| Proteiner | 14,3 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 12,3 g 7,5 g 2,3 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 66,4 g 15,1 g 24,5 g 20,6 g |
| Salt | 0 g |
| Aska | 3,5 g |
| Vatten | 3,5 g |
| Avfall | 52 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Paranötter
Näringstäthet Paranötter
Paranötter är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 26% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Paranötter (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| ß-Karoten | 0 µg | - |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 5,73 mg | 47,8% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,62 mg | 56,4% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,04 mg | 2,9% |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,68 mg | 16,8% |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7,1% |
| Vitamin B9 (folat) | 22 µg | 11% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0,7 mg | 0,9% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 725 mg | 103,6% |
| Jod | 0,1 µg | 0,1% |
| Järn | 2,43 mg | 17,4% |
| Kalcium | 160 mg | 20% |
| Kalium | 659 mg | 33% |
| Magnesium | 376 mg | 100,3% |
| Natrium | 2 mg | 0,4% |
| Selen | 1090 µg | 1981,8% |
| Zink | 4,2 mg | 42% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,04 g | 1,4% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0,05 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 9,08 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 5,79 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0,16 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0,23 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 24,2 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 20,54 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Paranötter
Övrig information/klassificering av Paranötter
- Gruppering
- Nöt, frö eller kärna
- Art
- Paranötter (B1463)
- Del av växt/djur
- Frö och nötter i skal
- Fysisk form
- Hel, naturligt formad
- Värmebehandling
- Ej värmebehandlad
- Tillagningsmetod
- Tillagningsmetod ej tillämplig
- Industriell process
- Ingen industriell process tillämpad
- Konserveringsmetod
- Ej konserverad
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Okänd förpackning
- Förpackningsmaterial
- Okänt förpackningsmaterial
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Geografisk plats eller region inte känd
- Utmärkande drag
- -
- Tillverkare
- Inte tillämpligt
Information om näringsvärde Paranötter
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Paranötter och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Paranötter.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Paranötter.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %