Näringsvärde Ost medelvärde
Namn: Ost medelvärde 
Makronutrienter mm per 100 g Ost medelvärde
| Kalorier | 277 kcal |
| Proteiner | 23,4 g |
| Kolhydrater varav Sockerarter | 0,2 g 0,2 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 20 g 12,4 g 4,7 g 0,4 g |
| Salt | 1,1 g |
| Aska | 4 g |
| Vatten | 52,5 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Ost medelvärde
Näringstäthet Ost medelvärde
Ost medelvärde är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 29% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Ost medelvärde (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 155,16 µg | 19,4% |
| ß-Karoten | 74 µg | - |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4,1% |
| Vitamin E | 0,34 mg | 2,9% |
| Vitamin K | 18,87 µg | 25,2% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,03 mg | 2,6% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,35 mg | 24,9% |
| Vitamin B3 (niacin) | 6,17 mg | 38,6% |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4,3% |
| Vitamin B9 (folat) | 18,19 µg | 9,1% |
| Vitamin B12 | 1,84 µg | 73,6% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 578,2 mg | 82,6% |
| Jod | 43,45 µg | 29% |
| Järn | 0,23 mg | 1,6% |
| Kalcium | 939,69 mg | 117,5% |
| Kalium | 83,1 mg | 4,2% |
| Magnesium | 29,41 mg | 7,8% |
| Natrium | 495,2 mg | 99% |
| Selen | 20,59 µg | 37,4% |
| Zink | 3,98 mg | 39,8% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,09 g | 3,1% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
| Fettsyra 16:0 | 6,55 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 4,11 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 0,27 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Ost medelvärde
Viktförändring vid tillagning
| Kokning | 93 g |
| Stekning | 80 g |
| Ugn eller grill | 88 g |
Mått och vikter
| Mått | Vikt (g) |
|---|---|
| 1 Portion | 8 g |
| 1 Liten | 4 g |
| 1 Mellanstor | 8 g |
| 1 Stor | 12 g |
Information om näringsvärde Ost medelvärde
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Institutet för hälsa och välfärd, Enheten för nutrition. Fineli. Livsmedelsdatabas. Version 16. Helsingfors 2013.
- Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Ost medelvärde och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Ost medelvärde.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Viktförändring vid tillagning
- Ost medelvärde ändrar vikt vid tillagning. De angivna vikterna är ett ungefärligt medelvärde från olika tillagningstillfällen och det kan skilja sig från gång till gång beroende på råvaran/livsmedlet, tillagningstid, värme, maträtt mm.
- Mått och vikter för Ost medelvärde
- Hur mycket Ost medelvärde väger är ett ungefärligt medelvärde och kan skilja sig mellan olika råvaror/livsmedel.
Förklaring av måttens förkortningar:Mått Betydelse Förklaring dl Deciliter 1 dl = 0,1 liter (l) = 10 centiliter (cl) = 100 milliliter (ml) msk Matsked 1 msk = 1,5 centiliter (cl) = 15 milliliter (ml) = 3 teskedar (tsk) tsk Tesked 1 tsk = 0,5 centiliter (cl) = 5 milliliter (ml) = 5 kryddmått (krm) krm Kryddmått 1 krm = 0,1 centiliter (cl) = 1 milliliter (ml) - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Ost medelvärde.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %