Näringsvärde Nöt lever panerad stekt
Namn: Nöt lever panerad stekt (Bos taurus) 
Process: Ingrediens tillförd (H0225)
Process: Ingrediens tillförd (H0225)
Originalnamn:
Livsmedelsgrupp: Innanmat och inälvsmat 41
Livsmedelstyp: Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt
Livsmedelsgrupp: Innanmat och inälvsmat 41
Livsmedelstyp: Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt
Makronutrienter mm per 100 g Nöt lever panerad stekt
| Kalorier | 210 kcal |
| Proteiner | 22,9 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 12,2 g 0,3 g 0,2 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 7,7 g 1,6 g 3,2 g 1,8 g |
| Kolesterol | 329,3 mg |
| Salt | 0,6 g |
| Aska | 2,1 g |
| Vatten | 55 g |
| Avfall | 8 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Nöt lever panerad stekt
Näringstäthet Nöt lever panerad stekt
Nöt lever panerad stekt är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 42% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Nöt lever panerad stekt (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 15684,7 µg | 1960,6% |
| ß-Karoten | 1051 µg | - |
| Vitamin D | 0,35 µg | 7% |
| Vitamin E | 1,95 mg | 16,2% |
| Vitamin K | 4 µg | 5,3% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,26 mg | 23,6% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 3,7 mg | 264,3% |
| Vitamin B3 (niacin) | 16,77 mg | 104,8% |
| Vitamin B6 | 0,9 mg | 64,3% |
| Vitamin B9 (folat) | 1897,5 µg | 948,8% |
| Vitamin B12 | 96,59 µg | 3863,6% |
| Vitamin C | 25,5 mg | 31,9% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 393,9 mg | 56,3% |
| Jod | 22,5 µg | 15% |
| Järn | 10,46 mg | 74,7% |
| Kalcium | 12,2 mg | 1,5% |
| Kalium | 331,3 mg | 16,6% |
| Magnesium | 41,4 mg | 11% |
| Natrium | 257,6 mg | 51,5% |
| Selen | 16,67 µg | 30,3% |
| Zink | 4,5 mg | 45% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,34 g | 12,1% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0,03 g | 15% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0,01 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0,04 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 0,83 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 0,6 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0,03 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0,1 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 2,94 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 1,04 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0,18 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0,05 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0,1 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Nöt lever panerad stekt
Övrig information/klassificering av Nöt lever panerad stekt
- Gruppering
- Innanmat och inälvsmat
- Art
- Nötkreatur (B1161)
- Del av växt/djur
- Lever
- Fysisk form
- Skivad
- Värmebehandling
- Fullständigt upphettad
- Tillagningsmetod
- Stekning
- Industriell process
- Ingrediens tillförd
- Konserveringsmetod
- Ej konserverad
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Opaketerad produkt
- Förpackningsmaterial
- Oförpackad
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Sverige
- Utmärkande drag
- -
- Tillverkare
- Beräknat livsmedel
Information om näringsvärde Nöt lever panerad stekt
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Nöt lever panerad stekt och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Nöt lever panerad stekt.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Nöt lever panerad stekt.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %