Näringsvärde Leverbiff mald lever stekt hemlagad
Namn: Leverbiff mald lever stekt hemlagad (Artiodactyla spp.) 
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Leverbiff
Process: Grönsak tillförd (H0212) Kryddor eller örter tillsatt (H0151) Margarin tillfört (H0272) Saltad (H0173)
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Leverbiff
Process: Grönsak tillförd (H0212) Kryddor eller örter tillsatt (H0151) Margarin tillfört (H0272) Saltad (H0173)
Originalnamn:
Livsmedelsgrupp: Innanmat och inälvsmat 41
Livsmedelstyp: Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt
Livsmedelsgrupp: Innanmat och inälvsmat 41
Livsmedelstyp: Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt
Makronutrienter mm per 100 g Leverbiff mald lever stekt hemlagad
| Kalorier | 146 kcal |
| Proteiner | 12,8 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 9,6 g 0,7 g 0,3 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 6,4 g 2,1 g 2,5 g 1 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Salt | 1 g |
| Aska | 2,2 g |
| Vatten | 69 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Leverbiff mald lever stekt hemlagad
Näringstäthet Leverbiff mald lever stekt hemlagad
Leverbiff mald lever stekt hemlagad är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 34% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Leverbiff mald lever stekt hemlagad (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 6523,2 µg | 815,4% |
| ß-Karoten | 278 µg | - |
| Vitamin D | 0,47 µg | 9,4% |
| Vitamin E | 0,77 mg | 6,4% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,18 mg | 16,4% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 1,8 mg | 128,6% |
| Vitamin B3 (niacin) | 9,55 mg | 59,7% |
| Vitamin B6 | 0,56 mg | 40% |
| Vitamin B9 (folat) | 114 µg | 57% |
| Vitamin B12 | 31 µg | 1240% |
| Vitamin C | 10 mg | 12,5% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 245 mg | 35% |
| Jod | 0 µg | 0% |
| Järn | 9,6 mg | 68,6% |
| Kalcium | 4 mg | 0,5% |
| Kalium | 385 mg | 19,2% |
| Magnesium | 20 mg | 5,3% |
| Natrium | 415 mg | 83% |
| Selen | 10 µg | 18,2% |
| Zink | 3,3 mg | 33% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,16 g | 5,7% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0,01 g | 5% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0,07 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0,23 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0,18 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 0,87 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 0,7 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0,04 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0,11 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 2,22 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 0,67 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0,06 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0,02 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0,03 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Leverbiff mald lever stekt hemlagad
Övrig information/klassificering av Leverbiff mald lever stekt hemlagad
- Gruppering
- Innanmat och inälvsmat
- Art
- Gris och nötkött (B1105)
- Del av växt/djur
- Lever
- Fysisk form
- Hel, formad
- Värmebehandling
- Fullständigt upphettad
- Tillagningsmetod
- Stekt
- Industriell process
- Grönsak tillförd, Kryddor eller örter tillsatt, Margarin tillfört, Saltad
- Konserveringsmetod
- Ej konserverad
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Opaketerad produkt
- Förpackningsmaterial
- Oförpackad
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Sverige
- Utmärkande drag
- Hemlagat
- Tillverkare
- Hemlagat
Information om näringsvärde Leverbiff mald lever stekt hemlagad
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Leverbiff mald lever stekt hemlagad och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Leverbiff mald lever stekt hemlagad.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Leverbiff mald lever stekt hemlagad.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %