Näringsvärde Kyckling lever stekt
Namn: Kyckling lever stekt (Gallus gallus domesticus L.) 
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Originalnamn:
Livsmedelsgrupp: Innanmat och inälvsmat 41
Livsmedelstyp: Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt
Livsmedelsgrupp: Innanmat och inälvsmat 41
Livsmedelstyp: Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt
Makronutrienter mm per 100 g Kyckling lever stekt
| Kalorier | 150 kcal |
| Proteiner | 25,1 g |
| Kolhydrater | 0,9 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 4,9 g 1,5 g 0,8 g 1,3 g |
| Kolesterol | 570,5 mg |
| Salt | 0,6 g |
| Aska | 2,1 g |
| Vatten | 66,9 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Kyckling lever stekt
Näringstäthet Kyckling lever stekt
Kyckling lever stekt är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 49% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Kyckling lever stekt (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 12316,5 µg | 1539,6% |
| ß-Karoten | 0 µg | - |
| Vitamin D | 0,52 µg | 10,4% |
| Vitamin E | 3,37 mg | 28,1% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,44 mg | 40% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 2,49 mg | 177,9% |
| Vitamin B3 (niacin) | 20,17 mg | 126,1% |
| Vitamin B6 | 0,82 mg | 58,6% |
| Vitamin B9 (folat) | 967,5 µg | 483,8% |
| Vitamin B12 | 33,19 µg | 1327,6% |
| Vitamin C | 35,1 mg | 43,9% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 432 mg | 61,7% |
| Jod | 20,7 µg | 13,8% |
| Järn | 9,47 mg | 67,6% |
| Kalcium | 9,7 mg | 1,2% |
| Kalium | 330,8 mg | 16,5% |
| Magnesium | 24,8 mg | 6,6% |
| Natrium | 251,2 mg | 50,2% |
| Selen | 59,64 µg | 108,4% |
| Zink | 3,11 mg | 31,1% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,01 g | 0,4% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0,3 g | 150% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0,01 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 0,79 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 0,69 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0,08 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 0,74 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 0,52 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0,17 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0,16 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0,06 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Kyckling lever stekt
Övrig information/klassificering av Kyckling lever stekt
- Gruppering
- Innanmat och inälvsmat
- Art
- Kyckling (B1198)
- Del av växt/djur
- Lever
- Fysisk form
- Skivad
- Värmebehandling
- Fullständigt upphettad
- Tillagningsmetod
- Stekning
- Industriell process
- Ingen industriell process tillämpad
- Konserveringsmetod
- Ej konserverad
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Opaketerad produkt
- Förpackningsmaterial
- Oförpackad
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Sverige
- Utmärkande drag
- -
- Tillverkare
- Beräknat livsmedel
Information om näringsvärde Kyckling lever stekt
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Kyckling lever stekt och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Kyckling lever stekt.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Kyckling lever stekt.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %