Näringsvärde Gröna ärter
Namn: Gröna ärter (Pisum sativum) 
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Gröna ärter
Process: Industriell process inte känd (H0001)
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Gröna ärter
Process: Industriell process inte känd (H0001)
Makronutrienter mm per 100 g Gröna ärter
| Kalorier | 72 kcal |
| Proteiner | 5,4 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 14,3 g 5,5 g 4 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 0,4 g 0,1 g 0 g 0,2 g |
| Aska | 0,9 g |
| Vatten | 79 g |
| Avfall | 60 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Gröna ärter
Näringstäthet Gröna ärter
Gröna ärter är ett skapligt näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 10% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Gröna ärter (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 45,8 µg | 5,7% |
| ß-Karoten | 550 µg | - |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0,13 mg | 1,1% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,41 mg | 37,3% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,13 mg | 9,3% |
| Vitamin B3 (niacin) | 3 mg | 18,8% |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12,1% |
| Vitamin B9 (folat) | 65 µg | 32,5% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 40 mg | 50% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 130 mg | 18,6% |
| Jod | 0,2 µg | 0,1% |
| Järn | 2 mg | 14,3% |
| Kalcium | 31 mg | 3,9% |
| Kalium | 370 mg | 18,5% |
| Magnesium | 40 mg | 10,7% |
| Natrium | 1 mg | 0,2% |
| Selen | 0,2 µg | 0,4% |
| Zink | 1,3 mg | 13% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,04 g | 1,4% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 0,07 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 0,03 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 0,18 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Gröna ärter
Övrig information/klassificering av Gröna ärter
- Gruppering
- Grönsaker och svamp
- Art
- Ärter (B1338)
- Del av växt/djur
- Fullkorn, hela frön, gryn, bönor
- Fysisk form
- Hel, naturligt formad
- Värmebehandling
- Ej värmebehandlad
- Tillagningsmetod
- Tillagningsmetod ej tillämplig
- Industriell process
- Industriell process inte känd
- Konserveringsmetod
- Ej konserverad
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Okänd förpackning
- Förpackningsmaterial
- Okänt förpackningsmaterial
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Geografisk plats eller region inte känd
- Utmärkande drag
- -
- Tillverkare
- Inte tillämpligt
Information om näringsvärde Gröna ärter
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Gröna ärter och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Gröna ärter.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Gröna ärter.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %