Näringsvärde Dill
Namn: Dill (Anethum graveolens L.) 
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Dill
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Dill
Process: Ingen industriell process tillämpad (H0003)
Makronutrienter mm per 100 g Dill
| Kalorier | 58 kcal |
| Proteiner | 3,7 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 10,2 g 2,8 g 0,8 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 0,8 g 0,1 g 0 g 0,5 g |
| Salt | 0,1 g |
| Aska | 2,3 g |
| Vatten | 83 g |
| Avfall | 10 g |
Energifördelning (E%) av kalorier i Dill
Näringstäthet Dill
Dill är ett näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 19% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämnen Dill (100 g)
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 375 µg | 46,9% |
| ß-Karoten | 4500 µg | - |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14,2% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,19 mg | 17,3% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,43 mg | 30,7% |
| Vitamin B3 (niacin) | 3,02 mg | 18,9% |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 21,4% |
| Vitamin B9 (folat) | 36 µg | 18% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 70 mg | 87,5% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 85 mg | 12,1% |
| Jod | 0 µg | 0% |
| Järn | 3,2 mg | 22,9% |
| Kalcium | 343 mg | 42,9% |
| Kalium | 750 mg | 37,5% |
| Magnesium | 44 mg | 11,7% |
| Natrium | 26 mg | 5,2% |
| Selen | 0,5 µg | 0,9% |
| Zink | 1,8 mg | 18% |
| Näringsämne | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fettsyra 18:3 | 0,27 g | 9,6% |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g | 0% |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 14:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 16:0 | 0,09 g | - |
| Fettsyra 18:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 20:0 | 0 g | - |
| Fettsyra 16:1 | 0,02 g | - |
| Fettsyra 18:1 | 0 g | - |
| Fettsyra 18:2 | 0,16 g | - |
| Fettsyra 20:4 | 0 g | - |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Fördelning av essentiella näringsämnen i Dill
Viktförändring vid tillagning
| Kokning | 88 g |
| Ugn eller grill | 90 g |
Övrig information/klassificering av Dill
- Gruppering
- Krydda
- Art
- Dill (B1277)
- Del av växt/djur
- Hel växt eller de mesta delarna används
- Fysisk form
- Hel, naturligt formad
- Värmebehandling
- Ej värmebehandlad
- Tillagningsmetod
- Tillagningsmetod ej tillämplig
- Industriell process
- Ingen industriell process tillämpad
- Konserveringsmetod
- Ej konserverad
- Förpackningsmedium
- Utan förpackningsmedium
- Förpackningstyp
- Okänd förpackning
- Förpackningsmaterial
- Okänt förpackningsmaterial
- Etikett
- Människoföda
- Ursprung
- Geografisk plats eller region inte känd
- Utmärkande drag
- -
- Tillverkare
- Inte tillämpligt
Information om näringsvärde Dill
- Källa
- Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen. - Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
- RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Dill och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet. - Energifördelning (E%)
- Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent. - Näringstäthet
- Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Dill.
De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost. - Viktförändring vid tillagning
- Dill ändrar vikt vid tillagning. De angivna vikterna är ett ungefärligt medelvärde från olika tillagningstillfällen och det kan skilja sig från gång till gång beroende på råvaran/livsmedlet, tillagningstid, värme, maträtt mm.
- Färgkodning
- I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Dill.
Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
Färg RDI % Vit 0-20 % Ljusblå 20-50 % Ljusgrön 50-85 % Grön 85- %