Kalorier | 188 kcal |
Proteiner | 11,9 g |
Kolhydrater varav Sockerarter | 1 g 1,1 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 15,3 g 3,2 g 7,2 g 3 g |
Kolesterol | 318,4 mg |
Salt | 1,2 g |
Aska | 1,7 g |
Vatten | 69,5 g |
Avfall | 11 g |
Äggröra är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 28% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin A | 238,1 µg | 29,8% |
ß-Karoten | 14 µg | - |
Vitamin D | 1,69 µg | 33,8% |
Vitamin E | 6,69 mg | 55,8% |
Vitamin K | 34 µg | 45,3% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin B1 (tiamin) | 0,08 mg | 7,3% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,4 mg | 28,6% |
Vitamin B3 (niacin) | 3,02 mg | 18,9% |
Vitamin B6 | 0,08 mg | 5,7% |
Vitamin B9 (folat) | 57,5 µg | 28,8% |
Vitamin B12 | 1,24 µg | 49,6% |
Vitamin C | 0 mg | 0% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fosfor | 187,2 mg | 26,7% |
Jod | 69,2 µg | 46,1% |
Järn | 1,58 mg | 11,3% |
Kalcium | 66,9 mg | 8,4% |
Kalium | 146 mg | 7,3% |
Magnesium | 12,7 mg | 3,4% |
Natrium | 478 mg | 95,6% |
Selen | 21,38 µg | 38,9% |
Zink | 1,28 mg | 12,8% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fettsyra 18:3 | 0,55 g | 19,6% |
DHA (Fettsyra 22:6) | 0,09 g | 45% |
Fettsyra 4:0-10:0 | 0,03 g | - |
Fettsyra 12:0 | 0,01 g | - |
Fettsyra 14:0 | 0,07 g | - |
Fettsyra 16:0 | 2,19 g | - |
Fettsyra 18:0 | 0,77 g | - |
Fettsyra 20:0 | 0,03 g | - |
Fettsyra 16:1 | 0,25 g | - |
Fettsyra 18:1 | 6,86 g | - |
Fettsyra 18:2 | 2,2 g | - |
Fettsyra 20:4 | 0,12 g | - |
EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Färg | RDI % |
---|---|
Vit | 0-20 % |
Ljusblå | 20-50 % |
Ljusgrön | 50-85 % |
Grön | 85- % |