Kalorier | 193 kcal |
Proteiner | 13,3 g |
Kolhydrater varav Sockerarter | 0,4 g 0,4 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 15,5 g 3,3 g 7,2 g 3 g |
Kolesterol | 369,4 mg |
Salt | 0,4 g |
Aska | 0,9 g |
Vatten | 69,2 g |
Avfall | 13 g |
Ägg konventionellt stekt är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 26% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin A | 268,5 µg | 33,6% |
ß-Karoten | 10 µg | - |
Vitamin D | 1,81 µg | 36,2% |
Vitamin E | 7,29 mg | 60,8% |
Vitamin K | 38 µg | 50,7% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Vitamin B1 (tiamin) | 0,08 mg | 7,3% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,44 mg | 31,4% |
Vitamin B3 (niacin) | 3,37 mg | 21,1% |
Vitamin B6 | 0,09 mg | 6,4% |
Vitamin B9 (folat) | 65,3 µg | 32,7% |
Vitamin B12 | 1,36 µg | 54,4% |
Vitamin C | 0 mg | 0% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fosfor | 200,3 mg | 28,6% |
Jod | 31,1 µg | 20,7% |
Järn | 1,83 mg | 13,1% |
Kalcium | 56,6 mg | 7,1% |
Kalium | 143 mg | 7,2% |
Magnesium | 12,7 mg | 3,4% |
Natrium | 167,9 mg | 33,6% |
Selen | 24,61 µg | 44,7% |
Zink | 1,42 mg | 14,2% |
Näringsämne | Mängd | % av RDI |
---|---|---|
Fettsyra 18:3 | 0,49 g | 17,5% |
DHA (Fettsyra 22:6) | 0,11 g | 55% |
Fettsyra 4:0-10:0 | 0,01 g | - |
Fettsyra 12:0 | 0 g | - |
Fettsyra 14:0 | 0,04 g | - |
Fettsyra 16:0 | 2,34 g | - |
Fettsyra 18:0 | 0,83 g | - |
Fettsyra 20:0 | 0,03 g | - |
Fettsyra 16:1 | 0,28 g | - |
Fettsyra 18:1 | 6,8 g | - |
Fettsyra 18:2 | 2,17 g | - |
Fettsyra 20:4 | 0,14 g | - |
EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g | - |
DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g | - |
Mått | Vikt (g) |
---|---|
1 Portion | 150 g |
1 Mellanstor | 55 g |
Mått | Betydelse | Förklaring |
---|---|---|
dl | Deciliter | 1 dl = 0,1 liter (l) = 10 centiliter (cl) = 100 milliliter (ml) |
msk | Matsked | 1 msk = 1,5 centiliter (cl) = 15 milliliter (ml) = 3 teskedar (tsk) |
tsk | Tesked | 1 tsk = 0,5 centiliter (cl) = 5 milliliter (ml) = 5 kryddmått (krm) |
krm | Kryddmått | 1 krm = 0,1 centiliter (cl) = 1 milliliter (ml) |
Färg | RDI % |
---|---|
Vit | 0-20 % |
Ljusblå | 20-50 % |
Ljusgrön | 50-85 % |
Grön | 85- % |