100 g Sardiner (Sardiner i olja konserv) innehåller 284 kcal, vilket är ganska mycket kalorier.
Då Sardiner innehåller väldigt mycket proteiner så kan man räkna med att kroppens verkliga upptag blir runt 255 - 265 kcal för 100 g. Detta beror på termogenes (läs mer under Information).
Kalorier | 284 kcal |
Proteiner | 24 g |
Kolhydrater | 0 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 21,1 g 4,6 g 4,5 g 10,9 g |
Sardiner innehåller mycket DHA (Fettsyra 22:6), Vitamin B12, Vitamin D, Natrium, Vitamin B3 (niacin) och Selen.
Det finns också ganska mycket Fosfor, Fettsyra 18:3, Kalium, Vitamin B2 (riboflavin), Kalcium, Järn och Zink.
Sardiner är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 38% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.