100 g Pesto innehåller 549 kcal, vilket är väldigt mycket kalorier.
En portion (30 g) innehåller 165 kcal.
Då Pesto innehåller ganska mycket proteiner så kan man räkna med att kroppens verkliga upptag blir runt 533 - 539 kcal för 100 g. Detta beror på termogenes (läs mer under Information).
Kalorier | 549 kcal |
Proteiner | 12,7 g |
Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 6,3 g 2,2 g 1,7 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 53,8 g 10 g 33,5 g 7,9 g |
Pesto innehåller mycket Natrium och Vitamin E.
Det finns också ganska mycket Jod, Kalcium, Fosfor, Vitamin K, Fettsyra 18:3, Vitamin B3 (niacin) och Magnesium.
Pesto är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 26% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.