100 g Bröd (Vitt bröd vatten typ franska fibrer ca 3%) innehåller 259 kcal, vilket är ganska mycket kalorier.
Kalorier | 259 kcal |
Proteiner | 8,3 g |
Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 52 g 3,2 g 2,1 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 2,4 g 0,4 g 0,6 g 0,4 g |
Bröd innehåller mycket Natrium.
Det finns också ganska mycket Vitamin B3 (niacin) och Vitamin B1 (tiamin).
Bröd är ett ganska näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 11% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.