100 g Aubergine innehåller 19 kcal, vilket är ganska lite kalorier.
En portion (25 g) innehåller 5 kcal.
Kalorier | 19 kcal |
Proteiner | 1,1 g |
Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 4,5 g 2,3 g 2,6 g |
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 0,1 g 0 g 0 g 0 g |
Aubergine är ett näringsfattigt livsmedel, 100 g ger ca 2% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.