Näringsvärde Valnötter

Namn: Valnötter (Juglans regia L.) Livsmedel hämtat från Livsmedelsverket
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Valnötter
Livsmedelsgrupp: Nöt, frö eller kärna 6
Livsmedelstyp: Råvara


Makronutrienter mm per 100 g Valnötter

Kalorier669 kcal
Proteiner14,3 g
Kolhydrater
  varav Fibrer
  varav Sockerarter
18,2 g
  5,2 g
  3,4 g
Fett
  varav Mättat
  varav Enkelomättat
  varav Fleromättat
62 g
  5,6 g
  14,2 g
  39,1 g
Salt0 g
Aska1,9 g
Vatten3,6 g
Avfall55 g

Energifördelning (E%) av kalorier i Valnötter

Näringstäthet Valnötter

Valnötter är ett näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 20% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.

Näringsämnen Valnötter (100 g)

Fettlösliga Vitaminer
NäringsämneMängd% av RDI
Vitamin A6 µg0,8%
ß-Karoten72 µg-
Vitamin D0 µg0%
Vitamin E2,6 mg21,7%
Vitamin K13 µg17,3%
Vattenlösliga Vitaminer
NäringsämneMängd% av RDI
Vitamin B1 (tiamin)0,38 mg34,5%
Vitamin B2 (riboflavin)0,15 mg10,7%
Vitamin B3 (niacin)3,38 mg21,1%
Vitamin B60,56 mg40%
Vitamin B9 (folat)66 µg33%
Vitamin B120 µg0%
Vitamin C3 mg3,8%
Mineraler
NäringsämneMängd% av RDI
Fosfor315 mg45%
Jod0,5 µg0,3%
Järn2,1 mg15%
Kalcium94 mg11,8%
Kalium500 mg25%
Magnesium144 mg38,4%
Natrium10 mg2%
Selen2 µg3,6%
Zink3 mg30%
Fettsyror
NäringsämneMängd% av RDI
Fettsyra 18:36,84 g244,3%
DHA (Fettsyra 22:6)0 g0%
Fettsyra 4:0-10:00 g-
Fettsyra 12:00 g-
Fettsyra 14:00,18 g-
Fettsyra 16:04,24 g-
Fettsyra 18:01,06 g-
Fettsyra 20:00 g-
Fettsyra 16:10,18 g-
Fettsyra 18:113,3 g-
Fettsyra 18:231,8 g-
Fettsyra 20:40 g-
EPA (Fettsyra 20:5)0 g-
DPA (Fettsyra 22:5)0 g-

Fördelning av essentiella näringsämnen i Valnötter

Mått och vikter

Hur mycket väger Valnötter?
MåttVikt (g)
1 Portion50 g
1 dl = 100 ml60 g
1 msk = 15 ml = 3 tsk6 g
1 tsk = 5 ml = 5 krm3 g
1 krm = 1 ml0,6 g
Räkna på mått och vikter för Valnötter

Näringsvärden relaterade livsmedel till Valnötter

Livsmedel (100 g)KalorierProteinKolhydratFett
Valnötter669 kcal14,3 g18,2 g62 g
Cashewnötter590 kcal15,3 g31,9 g46,5 g
Hasselnötter656 kcal13 g15,4 g62,6 g
Japanmix nötter typ Exotic snacks403 kcal9,4 g79,9 g5,6 g
Jordnötter rostade600 kcal27 g18,4 g49 g
Jordnötter rostade saltade600 kcal27 g18,4 g49 g
Jordnötter torkade586 kcal25,7 g16,3 g49 g
Kastanjer201 kcal2,4 g45,8 g2,2 g
Kokosflingor torkade643 kcal6,4 g26,9 g63,1 g
Kokosnöt352 kcal3,4 g15,1 g33,5 g
Linfrön torkade506 kcal18,3 g28,9 g42,2 g
Paranötter679 kcal14,3 g12,3 g66,4 g
Pekannötter686 kcal7,8 g17,8 g68 g
Pistaschnötter606 kcal20,5 g24,7 g48,5 g
Pumpafrön squashfrön torkade567 kcal24,5 g17,8 g46 g
Sesamfrön torkade u skal620 kcal26,5 g9 g55 g
Solrosfrön torkade594 kcal23 g18,6 g49,5 g
Sötmandel torkad609 kcal20 g20,6 g52 g

Övrig information/klassificering av Valnötter

Gruppering
Nöt, frö eller kärna
Art
Valnöt
Del av växt/djur
Frö och nötter i skal
Fysisk form
Hel, naturligt formad
Värmebehandling
Ej värmebehandlad
Tillagningsmetod
Tillagningsmetod ej tillämplig
Industriell process
Ingen industriell process tillämpad
Konserveringsmetod
Ej konserverad
Förpackningsmedium
Utan förpackningsmedium
Förpackningstyp
Okänd förpackning
Förpackningsmaterial
Okänt förpackningsmaterial
Etikett
Människoföda
Ursprung
Geografisk plats eller region inte känd
Utmärkande drag
-
Tillverkare
Inte tillämpligt

Information om näringsvärde Valnötter

Källa
Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen.
Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Valnötter och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet.
Energifördelning (E%)
Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent.
Näringstäthet
Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Valnötter. De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost.
Mått och vikter för Valnötter
Hur mycket Valnötter väger är ett ungefärligt medelvärde och kan skilja sig mellan olika råvaror/livsmedel.
Förklaring av måttens förkortningar:
MåttBetydelseFörklaring
dlDeciliter1 dl = 0,1 liter (l) = 10 centiliter (cl) = 100 milliliter (ml)
mskMatsked1 msk = 1,5 centiliter (cl) = 15 milliliter (ml) = 3 teskedar (tsk)
tskTesked1 tsk = 0,5 centiliter (cl) = 5 milliliter (ml) = 5 kryddmått (krm)
krmKryddmått1 krm = 0,1 centiliter (cl) = 1 milliliter (ml)
Färgkodning
I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Valnötter. Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
FärgRDI %
Vit0-20 %
Ljusblå20-50 %
Ljusgrön50-85 %
Grön85- %