Näringsvärde Ost hårdost fett 28%

Namn: Ost hårdost fett 28% (Bos taurus) Livsmedel hämtat från Livsmedelsverket
Övrigt: Information om kalorier, hälsoprofil mm för Hårdost
Livsmedelsgrupp: Hårdost 9
Livsmedelstyp: Produkt/Vara


Makronutrienter mm per 100 g Ost hårdost fett 28%

Kalorier363 kcal
Proteiner27,1 g
Kolhydrater1,4 g
Fett
  varav Mättat
  varav Enkelomättat
  varav Fleromättat
28 g
  18,4 g
  6,5 g
  0,4 g
Kolesterol79 mg
Salt1,1 g
Aska3,7 g
Vatten39,8 g

Energifördelning (E%) av kalorier i Ost hårdost fett 28%

Näringstäthet Ost hårdost fett 28%

Ost hårdost fett 28% är ett mycket näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 24% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.

Näringsämnen Ost hårdost fett 28% (100 g)

Fettlösliga Vitaminer
NäringsämneMängd% av RDI
Vitamin A244,8 µg30,6%
ß-Karoten129 µg-
Vitamin D0,19 µg3,8%
Vitamin E0,65 mg5,4%
Vitamin K3 µg4%
Vattenlösliga Vitaminer
NäringsämneMängd% av RDI
Vitamin B1 (tiamin)0,02 mg1,8%
Vitamin B2 (riboflavin)0,29 mg20,7%
Vitamin B3 (niacin)6,37 mg39,8%
Vitamin B60,04 mg2,9%
Vitamin B9 (folat)33 µg16,5%
Vitamin B121,5 µg60%
Vitamin C0 mg0%
Mineraler
NäringsämneMängd% av RDI
Fosfor510 mg72,9%
Jod16 µg10,7%
Järn0,14 mg1%
Kalcium750 mg93,8%
Kalium84 mg4,2%
Magnesium31 mg8,3%
Natrium430 mg86%
Selen9,9 µg18%
Zink3,3 mg33%
Fettsyror
NäringsämneMängd% av RDI
Fettsyra 18:30,19 g6,8%
DHA (Fettsyra 22:6)0 g0%
Fettsyra 4:0-10:02,88 g-
Fettsyra 12:00,87 g-
Fettsyra 14:02,88 g-
Fettsyra 16:08,1 g-
Fettsyra 18:03,23 g-
Fettsyra 20:00,05 g-
Fettsyra 16:10,26 g-
Fettsyra 18:16,03 g-
Fettsyra 18:20,42 g-
Fettsyra 20:40 g-
EPA (Fettsyra 20:5)0 g-
DPA (Fettsyra 22:5)0 g-

Fördelning av essentiella näringsämnen i Ost hårdost fett 28%

Viktförändring vid tillagning

Vad 100 gram Ost hårdost fett 28% väger efter tillagning
Kokning85 g
Ugn eller grill90 g

Näringsvärden relaterade livsmedel till Ost hårdost fett 28%

Livsmedel (100 g)KalorierProteinKolhydratFett
Ost hårdost fett 28%363 kcal27,1 g1,4 g28 g
Ost hårdost fett 10%226 kcal32,4 g1,5 g10 g
Ost hårdost fett 17%280 kcal30,3 g1,5 g17 g
Ost hårdost fett 23%325 kcal29,2 g0,8 g23 g
Ost hårdost fett 26%337 kcal24,9 g1,4 g26 g
Ost hårdost fett 31%386 kcal26,2 g1,4 g31 g
Ost hårdost fett 38%421 kcal19,8 g1,2 g38 g
Ost hårdost fett 5%188 kcal33,9 g1,5 g5 g
Ost hårdost fett 7%203 kcal33,3 g1,5 g7 g

Övrig information/klassificering av Ost hårdost fett 28%

Gruppering
Hårdost
Art
Ko
Del av växt/djur
Ostmassa
Fysisk form
Fast
Värmebehandling
Delvis värmebehandlad
Tillagningsmetod
Tillagningsmetod ej tillämplig
Industriell process
Mjölksyra, andra kulturer fermenterad
Konserveringsmetod
Konserverad genom fermentering, Kyld, Pastöriserad
Förpackningsmedium
Utan förpackningsmedium
Förpackningstyp
Okänd förpackning
Förpackningsmaterial
Okänt förpackningsmaterial
Etikett
Människoföda
Ursprung
Sverige
Utmärkande drag
Fett 15-30%, Naturlig ostkant
Tillverkare
Industritillverkat, mindre företag

Information om näringsvärde Ost hårdost fett 28%

Källa
Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen.
Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Ost hårdost fett 28% och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet.
Energifördelning (E%)
Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent.
Näringstäthet
Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Ost hårdost fett 28%. De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost.
Viktförändring vid tillagning
Ost hårdost fett 28% ändrar vikt vid tillagning. De angivna vikterna är ett ungefärligt medelvärde från olika tillagningstillfällen och det kan skilja sig från gång till gång beroende på råvaran/livsmedlet, tillagningstid, värme, maträtt mm.
Färgkodning
I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Ost hårdost fett 28%. Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
FärgRDI %
Vit0-20 %
Ljusblå20-50 %
Ljusgrön50-85 %
Grön85- %