Näringsvärde Gräddfils- o crème fraichesås

Namn: Gräddfils- o crème fraichesås (Bos taurus) Livsmedel hämtat från Livsmedelsverket
Livsmedelsgrupp: Sås 62
Livsmedelstyp: Tillbehör


Makronutrienter mm per 100 g Gräddfils- o crème fraichesås

Kalorier149 kcal
Proteiner2,7 g
Kolhydrater
  varav Fibrer
  varav Sockerarter
7,4 g
  0,6 g
  5,2 g
Fett
  varav Mättat
  varav Enkelomättat
  varav Fleromättat
12,3 g
  8 g
  2,9 g
  0,3 g
Kolesterol42,6 mg
Salt0,4 g
Aska1 g
Vatten76,6 g
Avfall2 g

Energifördelning (E%) av kalorier i Gräddfils- o crème fraichesås

Näringstäthet Gräddfils- o crème fraichesås

Gräddfils- o crème fraichesås är ett ganska näringsfattigt livsmedel, 100 g ger ca 7% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.

Näringsämnen Gräddfils- o crème fraichesås (100 g)

Fettlösliga Vitaminer
NäringsämneMängd% av RDI
Vitamin A117,7 µg14,7%
ß-Karoten198 µg-
Vitamin D0,14 µg2,8%
Vitamin E0,58 mg4,8%
Vitamin K0 µg0%
Vattenlösliga Vitaminer
NäringsämneMängd% av RDI
Vitamin B1 (tiamin)0,04 mg3,6%
Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg7,9%
Vitamin B3 (niacin)0,72 mg4,5%
Vitamin B60,04 mg2,9%
Vitamin B9 (folat)10,9 µg5,4%
Vitamin B120,28 µg11,2%
Vitamin C6,4 mg8%
Mineraler
NäringsämneMängd% av RDI
Fosfor65,3 mg9,3%
Jod5,1 µg3,4%
Järn0,24 mg1,7%
Kalcium84,9 mg10,6%
Kalium157,9 mg7,9%
Magnesium12,3 mg3,3%
Natrium157,3 mg31,5%
Selen1,46 µg2,7%
Zink0,39 mg3,9%
Fettsyror
NäringsämneMängd% av RDI
Fettsyra 18:30,1 g3,6%
DHA (Fettsyra 22:6)0,01 g5%
Fettsyra 4:0-10:01,25 g-
Fettsyra 12:00,38 g-
Fettsyra 14:01,25 g-
Fettsyra 16:03,53 g-
Fettsyra 18:01,4 g-
Fettsyra 20:00,02 g-
Fettsyra 16:10,12 g-
Fettsyra 18:12,65 g-
Fettsyra 18:20,21 g-
Fettsyra 20:40 g-
EPA (Fettsyra 20:5)0,01 g-
DPA (Fettsyra 22:5)0 g-

Fördelning av essentiella näringsämnen i Gräddfils- o crème fraichesås

Näringsvärden relaterade livsmedel till Gräddfils- o crème fraichesås

Livsmedel (100 g)KalorierProteinKolhydratFett
Gräddfils- o crème fraichesås149 kcal2,7 g7,4 g12,3 g
Creme Fraiche Blue Cheese fett 15%176 kcal4,3 g6,1 g15,1 g
Creme Fraiche fett 13% smaksatt156 kcal2,9 g6,7 g13,2 g
Creme Fraiche fett 28% smaksatt275 kcal2 g4,4 g28,1 g
Crème fraiche fett 34%323 kcal2,3 g3,3 g34 g
Crème fraiche lätt fett 15%162 kcal3 g4,3 g15 g
Filmjölks- o gräddfilsås fett 9%88 kcal2,9 g7,7 g5,2 g
Milda Fraiche 24% fett245 kcal2,3 g5,8 g24 g
Mini Fraiche fett 5%84 kcal3,8 g5,7 g5,2 g

Övrig information/klassificering av Gräddfils- o crème fraichesås

Gruppering
Sås
Art
Ko
Del av växt/djur
Mjölk el mjölkkomponent
Fysisk form
Vätska, hög viskositet, med små partiklar
Värmebehandling
Delvis värmebehandlad
Tillagningsmetod
Kalla rätter
Industriell process
Ingrediens tillförd
Konserveringsmetod
Ej konserverad
Förpackningsmedium
Utan förpackningsmedium
Förpackningstyp
Opaketerad produkt
Förpackningsmaterial
Oförpackad
Etikett
Människoföda
Ursprung
Sverige
Utmärkande drag
-
Tillverkare
Beräknat livsmedel

Information om näringsvärde Gräddfils- o crème fraichesås

Källa
Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas version 2015-03-04.
Värdet för K-vitamin kommer från en äldre version av Livsmedelsdatabasen eller från Fineli då version 2015-03-04 inte har några värden för vitaminen.
Rekommenderat Dagligt Intag (RDI)
RDI som används i beräkningarna är hämtat från Livsmedelsverkets Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål.
Livsmedelsverket har inte tagit fram RDI för fettsyrorna, dessa RDI-värden är ungefärliga och bör inte tas som vetenskaplig sanning.
% av RDI räknas ut genom att ta motsvarande näringsvärde i Gräddfils- o crème fraichesås och se hur stor andel av RDI som täcks av 100 gram av livsmedlet.
Energifördelning (E%)
Energiprocenten visar hur stor andel av energin som kommer från de energigivande näringsämnena (protein, fett, kolhydrater, alkohol och fibrer). I diagrammet ingår eventuella fibrer i den totala mängden kolhydrater.
Läs mer om Energi, kalorier och energiprocent.
Näringstäthet
Näringstätheten räknas här ut genom att se hur stor del av det rekommenderade dagliga intaget av de essentiella näringsämnena som täcks av 100 g Gräddfils- o crème fraichesås. De essentiella näringsämnena är alla näringsvärden ovan som har ett värde i % av RDI, förutom Folat. Det finns många fler essentiella näringsämnen, men här används bara de som finns tillgängliga i Livsmedelsdatabasen.
Läs mer om Näringstäthet och vikten av en näringstät kost.
Färgkodning
I tabellerna med näringsämnen/näringsvärden används färgkodning för att lättare se vilka näringsämnen som det finns mycket av i Gräddfils- o crème fraichesås. Färgkodningen visas bara för essentiella näringsämnen som har ett RDI framtaget av Livsmedelsverket, se ovan om RDI.
FärgRDI %
Vit0-20 %
Ljusblå20-50 %
Ljusgrön50-85 %
Grön85- %